Olin nähnyt tämän viikonlopun edessäni ihan erilaisena. Sain vuodenvaihteen tienoilla ilouutisen, että saisin Sohvini luokseni heti vuoden ensimmäiseksi viikonlopuksi – mutta se minkä varaan en ollenkaan laskenut oli se, että flunssani vaan pitkittyisi ja pitkittyisi. Tein sen virheet, että lähdin juhlistamaan Uutta Vuotta puolikuntoisena, mutta ehkä voisin olla hieman viisaampi nyt uuden vuosikymmenen puolella(?). Flunssani takia olemme lähinnä vaan kotihiireilleet, mutta oikeastaan sitä teemme muutenkin kun näemme; nautimme vaan yhteisestä laatuajasta, teimme sitten mitä tahansa tai yksinkertaisesti ei mitään.
Vaikka lauantaina en poistunutkaan kotoa, laitoimme sentään pöydän koreaksi ja katoimme meille astetta hienomman blinidinnerin. Jos saisin valita yhden asian mitä syödä uudenvuodenaattona, olisi se juuri blinejä. Muistan vieläkin kun viitisen vuotta sitten lähdin ystävieni kanssa joulun välipäiviksi Sohvin asunnolle Pariisiin (Sohvi oli jossain matkoilla silloin), odotti siellä jääkaapissa bliniainekset valmiina Uuden Vuoden dinneriä varten. Vuosi taisi olla 2015 ja vietimme sitä Riemukaaren juurella ilotulituksia katsellen – se on se maaginen hetki, mitä blinidinneri tuo mieleeni:
Katoimme pöydän koreaksi Damista tuoduilla hopeatarjottimilla – yhdistettynä kotimaisen Pentikin astioihin.
Naurahdimme itsekin, että harvan lounaskattaus kotosalla ehkä näyttää tältä, mutta nämä ovatkin #vaincharjasofiejutut
Ja lupaan, ehkä, että tämä on viimeinen kuva, missä joulukuuseni vielä näkyy – ehkä ensi viikolla olen taas voimissani ja saan kuusen purettua!
Niin ja jos olette ihan parasta blinireseptiä vailla, niin suosittelen kurkistamaan Sohvin The Perfect Blini Recipe -postaukseen!
Blinidinnerin äärellä kävimme läpi viime vuoden kohokohtia, vastoinkäymisiä ja mitä toivoisimme vasta alkaneelta vuodelta 2020. Meille kummallekin vuosi 2019 ei ollut se parhain, mutta jos jotain, on ystävyytemme monen vuoden välimatkasta huolimatta vain vahvistunut ja vahvistunut. Huomasin IG storyjen puolella pientä vuosikatselmusta tehdessäni, että monet ikimuistoisimmat hetket ovat olleet juuri Sohvini kanssa – joten se on yksi asia mitä toivon tältä vuodelta; lisää parhaita hetkiä parhaimman ystäväni kanssa, ihan missä päin maailmaa tahansa!
Avokeittiö - Kök / Joulu - Jul / Ruoka & juoma - Mat & dryck
