Kaupallisessa yhteistyössä: Nespresso & Suomen Blogimedia

Jos joltain olisi sattunut menemään ohi, olen oikea kahvi-ihminen. Rakastan yli kaiken rauhallisia aamukahvihetkiä, yksin tai yhdessä, meillä kotosalla tai maailmalla. Kotosalta löytyy rakas Nespresso Lattissima-kahvikoneeni, joka on palvellut minua kahvihetkissäni jo yli viiden vuoden ajan. Uskollisesti, voisi sanoa. Kun vuosia sitten muutin kämppiksiksi Sohvini kanssa (ketä olen nyt täällä Amsterdamissa moikkaamassa), oli meillä keittiössämme kahdet Nespresso-koneet vierekkäin. Kun toinen oli aamulla suihkussa, teki toinen sillä välin meille aamukahvit – ja sama perinne jatkuu vuosian myöhemmin täällä Damissa. Ei aamua ilman Nespresso-kahvia!

Nespressokone on varsinkin yksin asuvana ja kupillisen kahvia aamulla kaipaavana mitä kätevin keksintö, sillä yhdestä kapselista loihtii kädenkäänteessä mitä laadukkaimman kupillisen kahvia. Ja se on a i n a yhtä herkullista, eikä tippaakaan mene hukkaan. Alussa mietin, onko kapseliin pakattu kahvi kuinka vastuullista, mutta ilahduin kun sain tietää, että alumiiniset kahvikapselit ovat 100 % kierrätettäviä kahvipuruineen kaikkineen! Alumiinikapseleista, jotka suojaa ja säilyttää kahvin aromin ja maut parhaiten, tulee alumiinituotteita myös kierrätyksen jälkeen – jos ei uusia kahvikapseleita, niin sitten alumiinista voi tehdä vaikka juomatölkkejä, polkupyöriä, tietokoneiksi tai Nespresson Pixie-kahvikoneiden värillisiksi sivupaneeleiksi. Tärkeintä on, että alumiini on loputtomiin kierrätettävä materiaali, joten ne eivät aiheuta kamalia jätevuoria maapallollemme.

Omiin lemppari kahvikapseleihin kuuluu aika vaihteleva sekoitus kapseleita: Intenso-sarjasta voimakas Ristretto ja tasapainoinen Roma, espressoista kevyen paahteinen Cosi, ja Pure Origin-sarjasta pehmeä Dulsao Do Brasil sekä hedelmäinen Rosabaya de Colombia. Ihan perus puutarhasta Rosabayan kahvilaatu ei ole kotoisin, vaan Rosabayassa käytetty kahvi kasvatetaan 2000 metrin korkeudessa Caucassa ja Nariñossa, ja sitä kylmäsäilötään luonnon omassa jääkaapissa Paramo de Letrasissa 3648 metrin korkeudessa. Aamukahvikupillisellani on siis ihan mieletön seikkailumatka takanaan, katso vaikka nämä kuvat.

Ja vielä vastuullinen sellainen, sillä kahvipavut on tuotettu ympäristöä suojellen sekä kahvinviljelijöitä, heidän perheitään ja kahvinviljelijäyhteisöjä tukien. Nespresso nimittäin ostaa kahvipapunsa suoraan pienviljelijöiltä ja maksaa heille kahvipavuista noin 30 % markkinahintaa paremman hinnan. Nespresso välittää viljelijöiden lisäksi myös ympäristöstä. Heidän kahvinviljelysten vesijärjestelmät ovat rakennettu ympäristöystävälliseksi ja lisäksi he ovat istuttanut kahvinviljelysten ympärille miljoonia puita tuottamaan happea ja siten myös torjumaan tehokkaasti ilmastonmuutosta. Nespressolla on nimittäin tavoitteena tulla lähivuosien aikana 100 % hiilidioksidineutraaliksi yhtiöksi kestävän kehityksen ohjelmansa avulla. Iso ♡ tähän kohtaan!

Vaaleanpunaiseen kahvikapseliin pakattu Rosabaya oli muuten todistetusti myös suosikkini, sillä kun taannoin kävin Nespresson järjestämässä kahvien sokkotastingissa Parhaat sokkotreffit pitkään aikaan -postauksessa valitsin sen sokkona suosikikseni! Tällainen kahvien sokkotasting olisi mielenkiintoista joskus myös järjestää ystävien kesken, sillä sokkona oikeasti maku- ja hajuaistit ovat vahvimmillaan: crema, rakenne, pehmeys ja aromin intensiteetti. Sokkomaistelulla tunnistaa helpoiten sen oman kahvimakunsa, eli jos oma lempparikapseli on vielä löytämättä, suosittelen lämpimästi kokeilemaan tastingia vaikka ihan kotosalla. Parhaat vinkit kahvimaisteluun löydät muuten täältä!

Hyvään ystävyyteen tai vaikka parisuhteeseen kuuluu totta kai, että tietää minkälaista aamukahvia toinen juo. Sohville teen samalaisen aamulaten kuin itselleni (hänen lempparikapselinsa on Caramelito), kun taas miesystäväni juo omansa tuplaespressolla. Kun taannoin aloimme seurustelemaan, huokaisin helpotuksesta kun hänen keittiöstään löytyi tismalleen samanlainen kahvikone kuin omasta kotoani. Oli helppoa keitellä toiselle aamukahvit, kun laite ja kapselivalikoima oli tuttu. Niin kuin täällä Amsterdamissa Sohvini kanssa, kuuluu aamukahvit arkirutiineihini miesystäväni kanssa – ei aamua ilman Nespresso-kahvia.

Onneksi Nespresso on miettinyt kierrätysasiat ihan maailmanlaajuisesti. Vuoteen 2020 mennessä 100 %:lla Nespresso-jäsenistä tulee olemaan käytännöllinen kierrätysjärjestelmä käytössään. Täällä Amsterdamissakin on käytössä kierrätyspussukat, joihin käytetyt kahvikapselit voi laittaa, ja sitten kierrättää. Suomessa kahvikapselit voi viedä pienmetallinkeräyspisteseen tai sitten lähimpään Nespresson Boutique-myymälään. Itse käyn aina Keskuskadun myymälässä kierrätysreissulla samalla kun ostan lisää kahvikapseleita. Kätevää, vastuullista ja mitä tärkeintä: planeettamme kiittää!

Täällä Damissa on enää yksi Nespressoaamu edessä, ja sitten nautin taas aamukahvejani oman tai miehen kodin keittiöstä käsin Helsingissä. Maisemat muuttuvat, mutta vastuullisemmat aamukahvihetket seuraavat mukanani. Oikein ihania aamukahvihetkiä teille kaikille – ehkä joku lukeekin postaustani kahvikuppi kädessään? Käsi (ja kuppi) ylös jos niin on, ja mitä tärkeintä, myös kuka muu kierrättää kahvikapseleitaan?

Avokeittiö - Kök / Blogiyhteistyö - Bloggsamarbete / Ruoka & juoma - Mat & dryck