Upea Itsenäisyyspäivän kattaus -postaukseen tuli pari postaustoivetta: “Kaikin puolin kaunista! Mielelläni olisin lukenut myös mitä kuvissa näkyvät herkulliset coctailtarjottavat pitivät sisällänsä 😉” ja “Hei näyttää kauniilta! Olisi mukava lukea menusta tarkemminkin ja kuulla mistä sun kaunis mekko 🙂“. Joten saamanne pitää! Aloitan vaikka illallismenustamme, joka on monen kokin tuotos:

Itsenäisyyspäivän illallinen:

Makupalat: Karolinan ruisnappeja kylmäsavulohella, punasipulillaa ja tuorejuustolla
& crustadseja smetanalla ja mädillä

Alkupala 1: Meken miniblinit lohenmädillä

Alkupala 2: Johanin hummerikeittoa

Alkupala 3:
Meken maalaisleipää lohi- ja siikaseoksella

Pääruoka: Philipin kotimaista poroa ja peuraa sekä punajuurta ja perunaa Martinin punaviinikastikkeessa

Jälkiruoka: Art of Cakes mustikka- ja vaniljakakkua sekä macaronseja, samppanjateen kera

Aloitan tällä kertaa hieman väärästä päästä, eli jälkiruoasta – Art of Cakesin blogiyhteistyössä luomasta itsenäisyyspäivän kakusta! Kakku on ollut hitti niin somessa, kuin illallisellamme!

Jos kakku näyttää upealta ulkokuoreltaan, niin voin sanoa, että maku ei jäänyt kakkoseksi: kotimaan värien mukaan valitut täytteet mustikka, vanilja sekä lisänä raikas ripaus sitruunaa teki kakusta herkullisen, olematta liian makea!

Mekostani on ollut myös paljon kyselyitä – mekon olen saanut kämppikseltäni, kun hän vahingossa osti itselleen liian ison koon! Mekko on Onlyn Emily Bodycon Calf -mekko * ja se maksaa vain 44,99! Se on ihan mielettömän mukana päällä ja ollut ylläni jo monissa juhlissa tänä talvena.

Instagramissakin näkyneet glitterikorkkarit ovat Pura Lopezin Glitter Argento -korkkarit * ja ne ovat nyt hopeanvärisenä (sama kuin minulla) -35 % alessa ja upean kullanhohtoisina * jopa -40 % alessa!

Jos aloitetaan sitten makupaloista, joita tarjoilimme ennen illallispöytään istumista samppanjan kera:
Karolinan ruisnappeja kylmäsavulohella, punasipulillaa ja tuorejuustolla & crustadseja smetanalla ja mädillä.

Pakko jälleen kerran todeta, että niin Georg Jensenin Alfredo-kerrosvati * kuin Cafu-maljakko * ovat pelastaneet meidän juhlaillan – alkupalatarjoilut ja kukkaset saa aina yhtä kauniisti esille!

Macaronsit (siniset mustikanmakuisia ja vaaleat vaniljanmakuisia) olivat myös Art of Cakesin blogiyhteistyössä loihtimia! Hieman juhlailmettä toi macaronsien päällä olevat koristelut – hieman metallinhohtoa! Niin macaronseja kuin kakkuja pääsee kätevästi tilaamaan täältä!

Myös seurueen pienimpien juhla-asuista tuli kyselyitä, ja kummityttöni juhlamekko on taas lahja Teljänneito–blogin Jessicalta ja ostettu Fiilinki-lastenvaatekaupasta Fredrikinkadulta!

Alkumaljojen jälkeen olikin aika istua illallispöytään, joka oli Itsenäisyyspäivän kunniaksi katettu sinivalkoiseen tyyliin! Sopivat servetit löytyivät Ikeasta, laseiksi valitsimme tottakai Iittalan Essence-laseja * ja tunnelmaa loi upeat Cobra-kynttilänjalat *!

Alkuruokia oli jopa kolmin kappalein:
ensin Meken miniblinit lohenmädillä sekä sitä seurannut Johanin suussa sulava hummerikeitto!

Kolmantena alkupalana oli vielä:
Meken maalaisleipä lohi- ja siikaseoksella!

Seuralaiseni ihmetteli jossain vaiheessa, että apua monenko ruokalajin illallinen tämä oikein onkaan? No, seuraavaksi päästiinkin sitten jo pääruoan kimppuun!

Illallisen kruunasi Philipin kotimainen poro ja peura (tietyltä tilalta!), joiden lisukkeena oli niin punajuurta kuin perunaa, ja siihen päälle vielä Martinin mainiota punaviinikastikketta!

Onneksi masussa on aina oma lokeronsa jälkiruoalle, joten loppuun herkuttelimme vielä kakkupaloilla ja macaronseilla! Oli kyllä vatsat täynnä illallisen jälkeen – aivan loistava Itsenäisyyspäivän menu, jos minulta kysytään!

Kellon lähestyessä iltakymmentä oli aika pukea talvivaatteita ylle (tosin pieni C halusi mielummin lähteä ulos äitinsä korkkareissa!) ja lähteä ulos tähtisadetikkujen kera!

Ei ehkä ihme, että kokoajan kutsun Itsenäisyyspäivää uudeksi vuodeksi, kun iltan kuului tähtisadetikkujen lisäksi myös ilotulituksia Tähtitorninmäeltä. Ehkä hyvä näin, sillä itse en tule viettämään uutta vuotta Suomessa tänä vuonna, joten onneksi sain nauttia ilotulituksista jo nyt!

Kiitos ystävät aivan upeasta illasta ja onnea vielä kerran Suomi 100-vuotta!

* Sisältää mainoslinkkejä / Contains ad-links

INSTAGRAM (@charandthecity) / FACEBOOK / PINTEREST

Juhlat - Fester / Muoti - Mode / Ruoka & juoma - Mat & dryck