Kesän suosikkiruoat eivät suinkaan jää ulkosalle grilliin varaan, vaan moni suosikeistani valmistuu yhtä maukkaasti myös kaupunkikodin keittiössä. Varsinkin, jos keittiössä häärää vieraanani ollut Avec Sofié, joka ehdottomasti halusi kokkailla Töölön kodissani. Tuossa kämppikseni kirjoittamassa liitutaulun tekstissä on nimittäin perää: Chef wanted! (bonus if male, bald & funny). Tosin female, brunette & lovely käy myös paremmin kuin hyvin 😉

Ei varmaan erikseen tarvitse sanoa, että en pistänyt lainkaan vastaan kun Sohvi halusi loihtia kesäillan kunniaksi siikaa ja uusia perunoita – niin yksinkertaista, niin hyvää! Eikä hän vaan tullut tänne kokkailemaan, vaan toi myös mukanaan Ranskan tuliaisena kuvissa näkyvän hajuvesipullomaisen oliiviöljypullon. Hajuvesipullon tapaan öljyä voi kätevästi suihkasta vaikka paistinpannulle!

Meidän kämppisviikko täällä Helsingissä meni aika samoilla linjoilla kuin viikkoni Etelä-Ranskassa. Vaikka ympärillä olisi vaikka mitä koettavaa ja nähtävää, niin Sushibar & wine vakiovisiittimme lisäksi halusimme enemmänkin viettää laatuaikaa kotosalla. Pitäisi muuten alkaa arkenakin kokkailemaan enemmän – keittokirjakasassa odottaisi mm. hurmaavan Josen Josen Meze jonka sain häneltä tuparilahjaksi. Mezeä seuraavaksi siis!

Arkielämä - Vardagslivet / Avokeittiö - Kök / Ruoka & juoma - Mat & dryck