Viime viikon perjantaina työviikkoni päättyi mitä parhaimmalla tavalla – paras ystäväni aviomiehensä kera nimittäin kutsuivat minut illalliselle. Eikä millekään perus illalliskutsuille, vaan tiedossa oli amuse bouchen lisäksi 5 ruokalajin gourmet-illallinen. Vai mitä sanotte alla olevasta (kunniakseni kovin mustavalkoisesta) illalliskattauksesta?

Alkuruoaksi tarjoiltiin (mielestäni aina yhtä toimiva) skagen, jota seurasi syksyinen sienikeitto (heidän mökiltään poimituista sienistä tehtynä – tottakai!) sekä uppomunalla koristeltua parsaa (nam!). Pääruoan kohdalla pariskunta meni hieman vaikeaksi – miten entinen kasvissyöjä reagoisi kun ruokalistalla on h e v o s t a?

Eikä juomatarjoilussakaan ollut valittamista – ystäväni aviomies on nimittäin viinialalla, joten heidän kutsuillaan on aina tiedossa mitä parhaimpia viinejä. Ja mitä parasta, saan aina hyviä vinkkejä ruoka-viini-yhdistelmistä sekä löydän uusia viini-suosikkeja!

Näillä illalliskutsuilla iskin silmäni espanjalaiseen valkkariin, jota koristi Alvar Aallon kunniaksi Aalto-brandietiketti! Tässä on niin pakkaus kuin sisältö kunnossa. Illallisvieras kiittää ja tulee mielellään uudelleen ruokailemaan 😉 Ensi kerralla kuitenkin järjestän jotain yksiössäni, eli kutsua vain odottelemaan!

Juhlat - Fester / Ruoka & juoma - Mat & dryck